Pan: Mi experiencia panadera con masa madre

Hola a tod@s. Hoy, escribo un post sobre mi experiencia personal en la creación de pan casero hecho con masa madre, ¡Espero animarte a hornear el tuyo!. “El pan (del latin: panis) es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, America y Oceania. Se suele preparar mediante el horneado de una masa, elaborada fundamentalmente […]

La tarta de limón: “Así comenzó todo”

Tarta de Limón

  La historia de mi tarta de limón empezó un día cualquiera. A cada de uno de nosotros la vocación profesional se le revela antes o después en un momento determinado de su vida, y ese momento es muy importante y crítico en la vida de una persona.  Yo lo recuerdo perfectamente. Me ocurrió a […]

Una boda para soñar …

Guardaba esta boda con cariño y grandes recuerdos por lo mucho que disfruté. Te voy a contar mi experiencia colaborativa en este evento tan intimo y bonito.  Un sueño para una Craft lover como yo. La boda, la tendré grabada en mi recuerdo para siempre, por lo mucho que disfruté realizando cada uno de los […]

Emprendemos contigo

Exquisitae, Portfolio

¡Emprendemos contigo! Es una invitación formal donde queremos contarte en qué hemos estado trabajando en los últimos meses y presentarte nuestro trabajo. Hola, somos Cédric Lebon y Mercedes Pascual Castejon. Cédric es Chef de Cuisine y yo soy Craft lover convencida, una amante del detalle y de lo hecho a mano. Si quieres saber algo más […]

Mi decoración de mesa en Nochebuena 2015

mesa nochebuena exquisitae

  Cuando preparo cualquier tipo de decoración de mesa siempre pienso en todos los detalles antes de comenzar. Me divierte mucho recopilar todo con tiempo. No quería dejar de pasar la oportunidad de compartir mi mesa de Nochebuena contigo para compartir algunas ideas. Sí es para una ocasión especial, una fiesta o evento con un […]